Receita pizza de liquidificado – Massas - Aqui no Brasil usamos o
liquidificador da cozinha para quase tudo, inclusive para fazer massa de pizza.
Espero que vocĂȘ esteja, pelo menos, curioso, porque hoje nĂłs estaremos fazendo
um não amassar, sem confusÔes, super råpido, no liquidificador de cozinha (ou
pizza de liquidificador ) ... usando ingredientes que todos tĂȘm em sua
despensa.
Para esta
receita, vocĂȘ precisarĂĄ misturar leite integral, ovos, farinha de trigo,
fermento em pĂł e sal no liquidificador e, em seguida, despeje em uma assadeira
de pizza untada. Asse por cerca de 20 minutos a 180 graus, cubra com seu molho
de tomate favorito, queijo e a cobertura de sua preferencia e asse novamente
até que o queijo esteja derretido. E é isso! Veja como é fåcil?
Outra vantagem
desta cozinha Ă© que vocĂȘ nĂŁo terĂĄ que colocar as mĂŁos na massa ... sim, vocĂȘ leu
direito, isso nĂŁo Ă© amassar pizza, tudo sem gastar muito dinheiro.
O resultado?
Uma deliciosa pizza de massa grossa com uma cobertura popular que vai deixar
vocĂȘ sorrindo de orelha a orelha. Afinal, fazer uma pizza deliciosa nunca foi
tĂŁo fĂĄcil, certo?
Mas nĂŁo se
preocupe ... se vocĂȘ nĂŁo tiver um liquidificador, vocĂȘ pode facilmente misturar
os ingredientes com a mĂŁo ... se vocĂȘ nĂŁo tiver uma panela de pizza, use uma
assadeira ... e sinta livre para criar sua prĂłpria cobertura. E sim, a massa
pode ser congelada por atĂ© 3 meses. Como vocĂȘ pode ver, nĂŁo hĂĄ desculpa para
nĂŁo tentar isso em casa.
Podemos
chamar isso de pizza de preguiçoso ( pizza de homem preguiçoso) ... pode ser o
caso, mas torna a vida de alguém muito, muito mais fåcil e råpida. Mães e
abelhas ocupadas tomam nota!
Confira e dĂȘ o seu toque pessoal.
NĂŁo deixe de ler e compartilhar este conteĂșdo!
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Receita pizza de liquidificado – Ingredientes para a massa
- 2 xicaras de farinha de trigo
- 2 xicaras de (chĂĄ) de leite
- 2 ovos
- 1/2 xicara de (chĂĄ) de Ăłleo
- 1 pitada de sal
- 1 colher de (café) de fermento em pó
Medida da
xicara 240 ml
Receita pizza de liquidificado - Cobertura
- Molho de tomate ĂĄ gosto
- Presunto picado ĂĄ gosto
- Muçarela picada å gosto
- Milho verde ĂĄ gosto
- Azeitonas ĂĄ gosto
- Tomates pra decorar
- Oregano a gosto
Receita pizza de liquidificado – PreparĂŁo
Comece
colocando os ovos no liquidificador, o Ăłleo, o leite, o sal e bata tudo po mais
ou menos dois minutos para que tudo se incorpore.
Acrescente a
farinha de trigo e bata mais uma vez por dois minutos para a farinha se
incorporar a massa e reserve.
Unte uma
forma com manteiga e farinha de trigo e despeje uma parte da massa, pois a quantidade de ingredientes
dão para duas pizzas médias.
Pré aqueça o
forno a 180 graus e asse por cerca de 20 minutos
Passados os
20 minutos, cubra a massa com molho e a cobertura de sua preferencia e asse por
mais 15 minutos.
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