Receita bolacha
de mel – Biscoitos – Se você está procurando uma receita de bolacha de mel, sua
procura chegou ao fim. Essa será para sempre sua bolacha preferida e ainda
poderá vender se quiser. Ela é sensacional, muito fácil de fazer e muito saborosa.
Voce pode também banha-las no chocolate derretido ou decora-las com glacê.
Receita bolacha de mel - Ingredientes
· 550 gramas de farinha de trigo
· 250 gramas de mel
· 150 gramas de açucar
· 2 ovos
· 1/2 colher (chá) de canela
· 1/2 colher (chá) de noz moscada
· 1 colher (chá) de cravo
· casca de limão ralada a gosto
· 2 colheres (chá) de bicarbonato de
sódio
· 1 colher (sobremesa) de chocolate em
pó (opcional)
Receita bolacha de mel - Modo de Fazer
Aquecer o mel em banho-maria ou no forno
microondas para que fique liquido.
Misturar todos os ingredientes, a farinha
coloque aos poucos até dar o ponto de formar as bolinhas. Amassar com as mãos.
Unte as mãos com um pouquinho de manteiga,
faça bolinhas e achate-as coloque em forma untada e polvilhada com farinha.
Deixe descansar na geladeira por 2 horas.
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por
aproximadamente 20 minutos, até que fiquem um pouco coradas.
Obs. Depois de frias, deixe as bolachas em
uma tigela coberta com uma pano para que fiquem macias, mais ou menos 2 dias, depois pode
guarda-las em pote de vidro fechado. Se você gostar delas mais durinhas pode coloca-las
em pote de vidro fechado.
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