Receita Bolo de Churros Com Iogurte

Receita bolo de churros com iogurte – Bolos – Deliciosa receita com iogurte, com um ingrediente pra lá de bom para enriquecer ainda mais sua sobremesa.

Confira e dê o seu toque especial
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Receita bolo de churros com iogurte - Ingredientes

1 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
2 colheres de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
1 colher de sopa de canela em pó
1 colher de sopa de essência de baunilha
100 gramas de manteiga sem sal
3 ovos
1 pote de iogurte natural sem açúcar “170 gramas”

Receita bolo de churros com iogurte – Ingredientes para a calda

1 xícara de açúcar
1 xícara de água
2 paus de canela
Se não gostar de bolo muito doce pode diminuir açúcar da calda

Receita bolo de churros com iogurte – Ingredientes para o recheio

· 2 latas de doce de leite “leite condensado cozido por 40 minutos na pressão”

Forno pré aquecido a 180°C.

O tempo de forno é de 35 a 40 minutos… Forma de aro 25 untada com manteiga e farinha de trigo.

Receita bolo de churros com iogurte – Preparação

Comece batendo a manteiga em temperatura ambiente com o açúcar até formar um creme bem homogêneo.

Depois, com a batedeira em movimento, vá agregando os ovos de um a um e continue batendo até que eles se incorporem a massa.

Com os ovos já incorporados a massa, acrescente a canela em pó, a essência de baunilha, o sal, a farinha e misture tudo mais uma vez, desligue a batedeira e coloque o iogurte aos poucos e comece a bater, em seguida acrescente o bicarbonato de sódio, o fermento e bata para que eles se incorporem a massa.

Depois de tudo misturado, coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno.

Receita bolo de churros com iogurte – Montagem

Comece dividindo o bolo em duas parte, umedeça com a calda e em uma das partes, coloque o recheio. Coloque a outra parte em cima e cubra todo o bolo com uma fina camada de doce de leite, depois confeite e polvilhe com açúcar e canela.